← Главная | Расширенный поиск →

Рыбные фрикадельки

Онлайн рецепт рыбные фрикадельки

Тема: Закуска

Нежные рыбные фрикадельки, приправленные ароматными специями и обжаренные до золотистой корочки, подарят вам море удовольствия и ностальгии о летних днях у моря. Каждая фрикаделька, словно маленький кусочек океана, наполнена свежестью и гармонией вкусов, а соус на основе лимона и укропа придаст им неповторимую изюминку.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (лосось или треска) 500 г
  • Хлебные крошки 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп свежий 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Филе рыбы нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до однородной массы.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске смешайте рыбу, обжаренные лук и чеснок, хлебные крошки, яйцо, укроп, соль и перец. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  4. Сформируйте из полученной массы небольшие фрикадельки.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте фрикадельки на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно по 4-5 минут с каждой стороны).
  6. Подавайте горячими с соусом из лимона и укропа или со свежим овощным салатом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

разноцветное с добавлением базилика восточный овощное ассорти блины лесные ягоды желатиновое модерн д dessert второе слоеный северное блюдо для компании к кремовым традиционное с свининой с розмарином крепкий кофе с начинкой вкусно и быстро испано-латинская кухня для начинок питательно блюда из круп грилирование блюдо из субпродуктов для девушек на основе вина тропические вкусы с холодной подачей