Рыбное ассорти
Онлайн рецепт
рыбное ассорти
Тема: Закуска
Рыбное ассорти — это изысканное блюдо, которое перенесет вас на побережье, где свежие морепродукты встречаются с яркими ароматами специй и лимона. Каждый кусочек словно шепчет о морских приключениях, наполненных солнцем и свежим бризом. Это идеальный выбор для романтического ужина или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Филе лосося
200 г
-
Филе трески
200 г
-
Креветки
150 г
-
Лимон
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте рыбу: нарежьте филе лосося и трески на крупные кубики. Очистите креветки от панциря.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, прессованный чеснок, сок лимона, соль и перец.
-
Положите в маринад рыбу и креветки, аккуратно перемешайте и оставьте на 15-20 минут.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжаривайте рыбу и креветки по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Выложите готовое ассорти на красивое блюдо, посыпьте свежей зеленью и дольками лимона.
-
Подавайте горячим или теплым, наслаждаясь восхитительным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: