Рыбно-фруктовый салат
Онлайн рецепт
рыбно-фруктовый салат
Тема: Салат
Этот необычный рыбно-фруктовый салат — это настоящий праздник вкусов! Нежные кусочки свежей рыбы встречаются с сочными фруктами, создавая удивительный контраст, который порадует ваши чувства. Каждый укус — это сочетание моря и тропиков, наполняющее блюдо свежестью и легкостью.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или тунец)
200 г
-
Авокадо
1 шт
-
Манго
1 шт
-
Грейпфрут
1 шт
-
Красный лук
50 г
-
Огурец
1 шт
-
Лайм
1 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки рыбы: нарежьте филе на небольшие кубики и посолите. Оставьте на 10 минут, чтобы рыба немного промариновалась.
-
Пока рыба настаивается, нарежьте авокадо, манго и огурец кубиками. Грейпфрут очистите от кожуры и разделите на дольки, затем каждую дольку нарежьте на мелкие кусочки.
-
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
В глубокой миске аккуратно смешайте все нарезанные ингредиенты: рыбу, авокадо, манго, огурец, грейпфрут и лук.
-
Приготовьте заправку: в небольшой миске смешайте сок лайма и оливковое масло, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить нежные кусочки фруктов и рыбы.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут в холодильнике, чтобы вкусы смешались.
-
Подавайте салат охлажденным, украсив свежей зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: