Рыбник
Онлайн рецепт
рыбник
Тема: Пирог
Рыбник — это волшебное сочетание золотистой корочки и нежной рыбной начинки, которая словно обнимает ваши вкусовые рецепторы. Каждый кусочек этого блюда наполняет атмосферу уютом и теплом, а аромат свежей рыбы и пряностей переносит вас на берег моря, где волны нежно ласкают песок.
Ингредиенты рецепта
-
Филе белой рыбы
500 г
-
Пшеничная мука
300 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
200 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Укроп свежий
50 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Растительное масло
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель, соль и перец. Добавьте яйца и молоко, тщательно перемешайте до получения однородного теста.
-
Очистите и нарежьте лук мелким кубиком. Обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
-
Филе рыбы нарежьте на небольшие кусочки и добавьте к обжаренному луку. Тушите на среднем огне 5-7 минут, посыпая рубленым укропом.
-
Разогрейте духовку до 180°C. В форму для выпекания выложите половину теста, равномерно распределите рыбную начинку, затем закройте оставшимся тестом.
-
Выпекайте рыбинок в течение 30-35 минут до золотистой корочки. Дайте немного остыть перед нарезкой.
-
Подавайте горячим или теплым, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: