← Главная | Расширенный поиск →

Рыбная мелочь хрустящая

Онлайн рецепт рыбная мелочь хрустящая

Тема: Закуска

Рыбная мелочь хрустящая — это настоящий кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежный рыбный вкус и хрустящую золотистую корочку. Это блюдо идеально подойдет для любителей морепродуктов, оно подарит вам ощущение морского бриза и ностальгии по летним дням на пляже. Подается с освежающим соусом и яркими сезонными овощами, создавая идеальный баланс между текстурой и вкусом.

Ингредиенты рецепта

  • Мелкая рыба (например, анчоусы или кефаль) 500 г
  • Мука 100 г
  • Кукурузные хлопья 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Черный перец по вкусу г
  • Растительное масло для жарки л

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте рыбу: очистите от чешуи и удалите внутренности, если это необходимо. Промойте и обсушите.
  2. В миске смешайте муку, соль и черный перец.
  3. В отдельной миске взбейте яйцо.
  4. В третьей миске измельчите кукурузные хлопья до состояния мелкой крошки.
  5. Обваляйте каждую рыбку в мучной смеси, затем обмакните в яйцо и обваляйте в кукурузных хлопьях.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  7. Обжаривайте рыбку до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  8. Выложите готовую рыбку на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
  9. Подавайте горячими с соусом на основе йогурта и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

конфеты для дружеской встречи приготовление в домашних условиях сладкий вкус долго жарить с сливками особое блюдо сметанный соус охотничье домашнее без алкоголя сказочное основы рецепт из моря бульоны с рыбными консервами пельмени вяленое кисло-сладкий цитрусовый с итальянским акцентом недорогое испанская кухня яркое с алкогольным компонентом мясо паштет перловка блюдо на праздник с закваской