← Главная | Расширенный поиск →

Рыба, жаренная целиком

Онлайн рецепт рыба, жаренная целиком

Тема: Жареная рыба

Представьте себе, как на вашем столе сверкает золотистая жареная рыба, покрытая хрустящей корочкой, которая издает аппетитный шипящий звук. Каждое филе внутри остается нежным и сочным, а свежие травы и лимонный сок добавляют изысканный аромат. Это блюдо — не просто еда, это гастрономическое путешествие к морскому побережью.

Ингредиенты рецепта

  • Целая рыба (например, дорадо или сибас) 1 шт
  • Соль 1 ст. ложка
  • Черный перец 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 100 мл
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Свежая петрушка 1 пучок
  • Свежий розмарин 1 веточка

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте рыбу: очистите, выпотрошите и хорошо промойте. Слегка обсушите бумажным полотенцем.
  2. Сделайте глубокие надрезы по бокам рыбы, чтобы специи лучше пропитали мясо.
  3. Натрите рыбу солью и черным перцем как внутри, так и снаружи.
  4. Смешайте оливковое масло с мелко нарезанным чесноком, нарезанным розмарином и соком лимона.
  5. Полученной смесью обмажьте рыбу, уделяя особое внимание надрезам.
  6. Внутрь рыбы положите несколько ломтиков лимона и пучок свежей петрушки.
  7. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
  8. Обжарьте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
  9. Подавайте горячей, украсив свежими травами и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из творога горшочки с гриля с сохранением марида с пивом на соусы летнее блюдо рецепт для гурманов блюдо для всей семьи блюда из свинины слоеное тесто селедка бразильская кухня быстрый маринад с тестом творческий легкое утро приготовление холодного блюда с домашним уклоном домашнее из яиц для пищеварения тушеное к жарке легкое питание без глютена осеннее блюдо утренний напиток с овощеи