← Главная | Расширенный поиск →

Рыба, жаренная с гранатовым соусом

Онлайн рецепт рыба, жаренная с гранатовым соусом

Тема: Основное блюдо

Погрузитесь в мир восточной гастрономии с нашей рыбой, обжаренной до золотистой корочки и поданной с ярким гранатовым соусом. Каждый кусочек — это гармония нежного филе, хрустящей корочки и освежающей кисло-сладкой нотки, которая взрывается во рту, словно маленькие гранатовые бусинки. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола, привнося в него экзотику и праздничное настроение.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 500 г
  • Гранатовый сок 100 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или кинза) для украшения

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте филе рыбы, тщательно промойте его и обсушите. Приправьте солью и черным перцем с обеих сторон.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте филе рыбы по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Убедитесь, что рыба прожарилась, но осталась сочной внутри.
  3. В небольшой кастрюле на среднем огне смешайте гранатовый сок и мелко нарезанный чеснок. Доведите до легкого кипения и варите 5-7 минут, пока соус немного не загустеет.
  4. Когда рыба будет готова, аккуратно выложите её на сервировочную тарелку и полейте гранатовым соусом.
  5. Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте горячим. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с черносливом глубокий вкус без кофеина гарнир летние плоды время приготовления 60 минут сметанно-луковый соус с домашними ингредиентами с молочными продуктами для запекания с ароматными травами безалкогольный вариант засолка приготовление на пару просто теплые белковая пища торты с запечкой национальное богатое на белки по сезону море продукты сладкий вкус пастеризованное северное дополнение на напиток домашние пирожные для супа