← Главная | Расширенный поиск →

Рыба жареная с тельным

Онлайн рецепт рыба жареная с тельным

Тема: Жаркое

Рыба жареная с тельным — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежное мясо рыбы, дополненное ароматом свежих трав и пряностей. Каждая порция — это настоящая симфония вкуса, которая перенесёт вас на берег тёплого моря, где свежие уловы готовят с любовью.

Ингредиенты рецепта

  • Рыба (филе) 500 г
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 1 ч. ложка
  • Петрушка (свежая) 30 г
  • Тимьян (сухой) 1 ч. ложка
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте рыбу: промойте филе под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. В небольшой миске смешайте сок лимона, измельчённый чеснок, оливковое масло, соль, чёрный перец, петрушку и тимьян. Полученной маринадной смесью обмажьте рыбу и оставьте на 30 минут.
  3. В одной тарелке подготовьте муку, а в другой — взбитое яйцо.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
  5. Обваляйте каждое филе в муке, затем окуните в яйцо и снова посыпьте мукой.
  6. Обжаривайте рыбу по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  7. Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подавайте горячей, украсив дольками лимона и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

слоеное тесто с осенними нотами с тунцом сметана экспериментальное с молоком блюдо для закуски блюда из риса на основе алкоголя блюдо из духовки блюдо на пару сдобная летний рецепт на костном бульоне чай селедка армянская кухня сытные чайное основа для теста с добавлением специй для маринада для пельменей домашний посол блюдо к чаю домашнее пиво необычно кофейные угощения с запеченной уткой богатый бульон