← Главная | Расширенный поиск →

Рыба жареная по-домашнему

Онлайн рецепт рыба жареная по-домашнему

Тема: Основное блюдо

Рыба жареная по-домашнему — это золотистая, хрустящая корочка, под которой скрывается нежное, сочное филе, пропитанное ароматом пряных трав и лимона. Это блюдо наполнено домашним уютом и теплотой, идеально подходит для семейного ужина или дружеской встречи.

Ингредиенты рецепта

  • Рыба (филе) 500 г
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Оливковое масло 50 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка свежая 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте рыбу: промойте филе под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. В глубокой миске смешайте муку, соль и черный перец. Обваляйте каждое филе в мучной смеси, чтобы оно было равномерно покрыто.
  3. Нагрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне. Когда масло раскалится, аккуратно выложите рыбу на сковороду.
  4. Обжаривайте рыбу по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. В конце жарки добавьте мелко нарезанный чеснок и полейте лимонным соком. Обжаривайте еще 1-2 минуты.
  6. Подавайте горячей, посыпав свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сильный вкус практически без готовки в зимнем меню с курицей летние фрукты для гурманов с высоким уровнем сложности для релаксации всеядное с сохранением в кофе приправа соусы натуральное настраиваемый с закуски старинное антисептическое для здоровья по домашнему космическое гурманское основное блюдо острые блюда для застолья с весенними овощами закуски с черносливом вместительная в качестве закуски