← Главная | Расширенный поиск →

Рыба, жареная на вертеле

Онлайн рецепт рыба, жареная на вертеле

Тема: Жаркое

Погрузитесь в мир вкуса и аромата с этой изысканной рыбой, жареной на вертеле. Каждое кусочко пропитано дымком и специями, а нежное мясо плавно тает во рту, оставляя за собой легкую солоноватую ноту и аромат моря. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола, привнося в атмосферу вечера атмосферу праздника и уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Рыба (например, лосось) 1 кг
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежий укроп пучок
  • Специи для рыбы по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте рыбу: очистите ее от чешуи и внутренностей, тщательно промойте под холодной водой и обсушите.
  2. В отдельной миске смешайте оливковое масло, сок лимона, мелко нарезанный чеснок, соль, чёрный перец и специи для рыбы.
  3. Обмажьте рыбу получившимся маринадом, уделяя особое внимание внутренней части и чешуе.
  4. Оставьте рыбу мариноваться на 30-60 минут в холодильнике.
  5. Разогрейте гриль или мангал до средней температуры. Если у вас есть вертел, установите его на гриль.
  6. Насадите рыбу на вертел, аккуратно закрепив ее, чтобы она не развалилась во время жарки.
  7. Жарьте рыбу на вертеле, поворачивая её каждые 5-7 минут, до золотистой корочки и полной готовности (примерно 20-30 минут).
  8. Готовую рыбу снимите с вертела, украсьте свежим укропом и подавайте с лимонными дольками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с добавлением капусты время приготовления 1-2 часа кремовое на вертеле детское питание классика народные рецепты блюдо к чаю рецепт из моря кремовая начинка для рыбы для завтрака востребованное основной продукт блюдо из лапши летние рецепты для бургеров блюда на гарнир сладко-соленое закуски пюре заготовки на зиму ваниль чудесный аромат недорогие ингредиенты с редким мясом блюдо для обеда на начинку марокканская кухня копчёное