← Главная | Расширенный поиск →

Рыба, запеченная в молочно-яичном соусе

Онлайн рецепт рыба, запеченная в молочно-яичном соусе

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир нежности и утонченного вкуса с нашей рыбой, запеченной в молочно-яичном соусе. Хрустящая корочка, под которой скрывается сочное филе, пропитанное ароматами пряностей и кремовой текстурой соуса, делают это блюдо настоящим кулинарным шедевром. Идеально подходит для уютного семейного ужина или романтического вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 600 г
  • Молоко 200 мл
  • Яйцо 2 шт.
  • Сметана 150 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Укроп свежий по вкусу г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Филе рыбы промойте, обсушите и нарежьте на порционные куски. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. В глубокой миске смешайте молоко, яйца, сметану, лимонный сок, соль и перец до однородной массы.
  4. На противень, смазанный оливковым маслом, выложите рыбу и залейте приготовленным молочно-яичным соусом.
  5. Накройте противень фольгой и отправьте в разогретую духовку на 25-30 минут.
  6. За 5 минут до готовности снимите фольгу, чтобы рыба слегка подрумянилась.
  7. Подавайте блюдо, посыпав свежим укропом, с гарниром по вашему выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда с рыбой горячие с домашними фруктами авторская кухня холодное блюдо с птицей блюдо на праздничный стол на второе пироги домашние настойки обжаренные рецепты с ветчиной рецепты из виноградных листьев творожное с запеченной начинкой блюда на праздник море продукты приготовление на вертеле требует времени уютный ужин с цитрусами легкий салат с выпечкой утренний длинное приготовление заправка студенческое без жира основа для бутербродов