Рыба, запеченная в фольге или пергаментной бумаге
Онлайн рецепт
рыба, запеченная в фольге или пергаментной бумаге
Тема: Запеканка
Рыба, запеченная в фольге, — это кулинарное волшебство, где свежесть морепродуктов встречается с ароматами пряных трав и цитрусовых. Каждое филе нежно укутано в пленку из фольги или пергамента, позволяя сохранить все соки и ароматы, создавая блюдо, которое тает во рту и наполняет дом уютным атмосферой.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе)
500 г
-
Лимон
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Тимьян сушеный
1 ч. ложка
-
Укроп свежий
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Подготовьте фольгу или пергамент: отрежьте большой кусок, чтобы он полностью закрыл рыбу.
-
Выложите филе рыбы на центр фольги.
-
Полейте рыбу оливковым маслом и соком лимона.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
-
Посыпьте сушеным тимьяном и, если хотите, добавьте нарезанный укроп.
-
Заверните фольгу так, чтобы она образовала герметичный пакет.
-
Поместите пакет на противень и запекайте в духовке 20-25 минут.
-
Достаньте из духовки, дайте немного остыть, затем аккуратно откройте фольгу, чтобы не обжечься паром.
-
Подавайте, украсив свежими травами и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: