Рыба, запеченная с овощами
Онлайн рецепт
рыба, запеченная с овощами
Тема: Запеканка
Представьте себе нежную рыбку, запеченную в объятиях ярких овощей, где каждое кусочек — это симфония вкусов. Сочный филе, пропитанное ароматами пряных трав, гармонично сочетается с сладкими перцами, хрустящей цуккини и нежными помидорами, создавая настоящий кулинарный шедевр, который украсит любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе, например, треска)
500 г
-
Цуккини
1 шт
-
Сладкий перец
2 шт
-
Помидоры
3 шт
-
Лук
1 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Вымойте и нарежьте цуккини, сладкий перец и помидоры на крупные кусочки. Лук нарежьте полукольцами.
-
В глубокой миске смешайте овощи с оливковым маслом, солью и перцем, чтобы они пропитались ароматами.
-
На противень выложите филе рыбы, посолите и поперчите его.
-
Сверху равномерно распределите овощи.
-
Закройте противень фольгой и запекайте в духовке около 25-30 минут.
-
За 5 минут до готовности снимите фольгу, чтобы рыба подрумянилась.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: