← Главная | Расширенный поиск →

Рыба, запеченная с картофелем

Онлайн рецепт рыба, запеченная с картофелем

Тема: Запеканка

Представьте себе нежную рыбу, запеченную до идеальной золотистой корочки, которая гармонично сочетается с мягким, ароматным картофелем, пропитанным духом прованских трав. Это блюдо — настоящее кулинарное искусство, которое порадует вашу семью и гостей, наполнив их сердца теплом и уютом.

Ингредиенты рецепта

  • Рыба (филе) 600 г
  • Картофель 800 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Прованские травы 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Картофель очистите и нарежьте тонкими кружками, лук — полукольцами, а чеснок — мелко нарезать.
  3. В глубокой миске смешайте картофель, лук, чеснок, оливковое масло, соль, перец и прованские травы. Перемешайте до равномерного распределения.
  4. Выложите картофельную массу на противень, предварительно застеленный пергаментом, ровным слоем.
  5. Подготовьте рыбу: промойте, обсушите и посолите по вкусу. Сбрызните соком лимона и оставьте на 10 минут.
  6. На картофель выложите рыбу и посыпьте её оставшимися прованскими травами.
  7. Запекайте в разогретой духовке около 30-35 минут, пока картофель не станет мягким, а рыба — золотистой и аппетитной.
  8. Подавайте горячим, украсив свежими травами и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к пиву с игристым паровые шотландская кухня авторский с гриля альтернатива кофе узбекская кухня без добавления künstlicher консервантов сметанно-яичное семейное по-корейски фрикадельки богатый белком напиток для закусок сдобное тесто приготовление с алкоголем любимое рецепты из свинины для фарширования с повидлом время на подготовку брусничное пироги быстро летний пирог с птицей национальная кухня яблоки