Рыба, запеченная под соусом
Онлайн рецепт
рыба, запеченная под соусом
Тема: Запеканка
Представляем вашему вниманию изысканное блюдо — рыба, запеченная под ароматным соусом, который сочетает в себе нотки свежести лимона и глубину пряностей. Каждая порция — это настоящее наслаждение для гурманов, где нежное филе рыбы обнимается в легкой корочке, а сочные овощи добавляют ярких красок и вкусовых оттенков.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска или лосось)
600 г
-
Лимон
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Петрушка свежая
50 г
-
Помидоры черри
200 г
-
Базилик сушеный
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль, перец и базилик.
-
Выложите филе рыбы на противень, предварительно застеленный пергаментом. Полейте его подготовленным соусом и оставьте мариноваться на 15 минут.
-
Тем временем нарежьте помидоры черри пополам и добавьте их к рыбе.
-
Запекайте рыбу в разогретой духовке 20-25 минут, пока она не станет нежной и легко отделяется вилкой.
-
Подавайте блюдо, украсив свежей нарезанной петрушкой и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: