Рыба, запеченная под майонезом
Онлайн рецепт
рыба, запеченная под майонезом
Тема: Запеканка
Нежная рыба, запеченная под слоем золотистого майонеза, словно облачко, раскрывающее в каждом укусе свою сочность и аромат. Это блюдо — идеальное сочетание простоты и изысканности, которое украсит любой стол и станет настоящим украшением вашего обеда или ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе)
600 г
-
Майонез
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лимон
1 шт
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
-
Промойте рыбу под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
Нарежьте лук тонкими полукольцами.
-
В глубокой форме для запекания выложите филе рыбы, посолите и поперчите.
-
На рыбу равномерно распределите лук.
-
В небольшой миске смешайте майонез с соком лимона и тщательно перемешайте.
-
Получившуюся смесь равномерно распределите по поверхности рыбы и лука.
-
Накройте форму фольгой и поместите в разогретую духовку на 30 минут.
-
Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до образования золотистой корочки.
-
Готовое блюдо украсьте свежей зеленью и подавайте к столу с гарниром по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: