Рыба вареная с ореховым соусом
Онлайн рецепт
рыба вареная с ореховым соусом
Тема: Основное блюдо
Представьте себе нежнейшую рыбу, окутанную ароматным ореховым соусом, который придаёт блюду изысканность и насыщенность. Это кулинарное творение сочетает в себе простоту и элегантность, делая каждую вилку настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов. Подавайте с гарниром из свежих овощей — и вы получите идеальное угощение для любого случая.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе)
500 г
-
Орехи (грецкие или фундук)
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Варите рыбу в подсоленной воде на среднем огне около 10-15 минут, пока она не станет мягкой и легко отделяется от костей.
-
Пока рыба варится, подготовьте ореховый соус. В блендере смешайте орехи, оливковое масло, лимонный сок, чеснок, соль и перец. Измельчите до однородной массы.
-
Когда рыба будет готова, аккуратно выньте её из кастрюли и дайте стечь лишней воде.
-
Подавайте рыбу на тарелке, щедро полив ореховым соусом.
-
Украсить зеленью по желанию и подавайте с гарниром из свежих овощей или картофеля.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: