← Главная | Расширенный поиск →

Рыба в тесте

Онлайн рецепт рыба в тесте

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир вкусов с нашей изысканной рыбой в тесте — это блюдо сочетает в себе хрустящую корочку и нежное, сочное мясо рыбы. Каждый кусочек наполняет ароматами пряных трав и лимона, создавая яркое гастрономическое впечатление. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Рыба (филе) 500 г
  • Мука 200 г
  • Вода 100 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Лимон 1 шт.
  • Укроп 20 г
  • Растительное масло 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте рыбу: нарежьте филе на порционные куски, посолите и поперчите, добавьте сок лимона и мелко нарезанный укроп. Оставьте мариноваться на 30 минут.
  2. В миске смешайте муку, соль и яйцо. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородной консистенции. Тесто должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
  3. Раскатайте тесто в тонкий слой на присыпанном мукой столе.
  4. Нарежьте тесто на квадраты, достаточные для обертывания кусочков рыбы.
  5. Заверните каждый кусочек рыбы в тесто, тщательно защипнув края, чтобы начинка не вытекла.
  6. В глубокой сковороде разогрейте растительное масло до 180 градусов. Обжаривайте рыбу в тесте до золотистой корочки с обеих сторон (по 3-4 минуты).
  7. Выложите готовые изделия на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими с дольками лимона и свежими травами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с быстрым приготовлением сметанные блюда основы для заправки из картофеля гурманское с семьей гурман ягодное на основе бульона из дичи на двоих осенние рецепты запеканки деликатесы мясное блюдо вяленая рыба для фаршей супер просто время приготовления до 1 часа с seasonal ingredients походное с рыбкой с медом блюдо для обеда с суп с праздничным оформлением с добавлением оливок весеннее блюдо для вечеринок