← Главная | Расширенный поиск →

Рыба в сухарях

Онлайн рецепт рыба в сухарях

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с этой аппетитной рыбой в хрустящих сухарях. Каждая порция — это симфония текстур, где нежное филе рыбы обвито золотистой корочкой, создавая идеальное сочетание для истинных гурманов. Подавайте с легким соусом или свежими овощами, и ваше блюдо станет звездой любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска или судак) 500 г
  • Сухари панировочные 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Растительное масло для жарки по необходимости

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте филе рыбы: промойте, обсушите и нарежьте порционными кусками.
  2. В небольшой миске взбейте яйцо с лимонным соком, добавьте соль и перец.
  3. Обваляйте каждый кусок рыбы в яичной смеси, а затем в панировочных сухарях, чтобы они равномерно покрили рыбу.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Обжаривайте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  7. Подавайте горячей с соусом или свежими овощами.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

основа для супов долгоприготовление по домашнему ягодное к холодным закускам алкоголь подходит для закуски с шоколадом домашний соус освежающе бранч острое густое традиционное вместо завтрака блюдо на основе масла декоративное универсальная начинка без молока для супов съемное удобно для семьи сырное выдержка зимний долго готовится блюдо из морепродуктов на основе специй к чаю на первом