Рыба в сухарях
Онлайн рецепт
рыба в сухарях
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с этой аппетитной рыбой в хрустящих сухарях. Каждая порция — это симфония текстур, где нежное филе рыбы обвито золотистой корочкой, создавая идеальное сочетание для истинных гурманов. Подавайте с легким соусом или свежими овощами, и ваше блюдо станет звездой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска или судак)
500 г
-
Сухари панировочные
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лимонный сок
1 ст.л.
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте филе рыбы: промойте, обсушите и нарежьте порционными кусками.
-
В небольшой миске взбейте яйцо с лимонным соком, добавьте соль и перец.
-
Обваляйте каждый кусок рыбы в яичной смеси, а затем в панировочных сухарях, чтобы они равномерно покрили рыбу.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Обжаривайте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячей с соусом или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: