← Главная | Расширенный поиск →

Рыба в сметане

Онлайн рецепт рыба в сметане

Тема: Запеканка

Рыба в сметане — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе свежесть морепродукта и кремовую текстуру сметаны. По мере запекания рыба пропитывается пряными нотками, а сметана образует аппетитную корочку, делая каждую порцию настоящим кулинарным произведением. Это идеальное угощение для уютного семейного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 500 г
  • Сметана 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп свежий 50 г
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
  2. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте на оливковом масле до прозрачности.
  3. В отдельной миске смешайте сметану, давленый чеснок, нарезанный укроп, соль и перец.
  4. В форме для запекания выложите филе рыбы, посолите и поперчите его.
  5. Сверху равномерно распределите обжаренный лук.
  6. Полейте рыбу сметанной смесью, тщательно покрывая все филе.
  7. Нарежьте лимон тонкими дольками и разместите их сверху на рыбе.
  8. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 25-30 минут.
  9. Снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
  10. Подавайте горячей, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на обед блюдо к чаю с омлетом на основные блюда супер вкусное груша для соусов для салатов освежающее средневековое летние плоды с белым вином сделай сам долго хранящееся перуанская кухня экзотическое к быстрым блюдам ягодное блюдо на завтрак изысканное особенное с праздничным акцентом домашнее варенье для сладкоежек горячий напиток мед недорогое с белком долгий срок хранения большая порция