← Главная | Расширенный поиск →

Рыба в лимонном соусе со сливками

Онлайн рецепт рыба в лимонном соусе со сливками

Тема: Основное блюдо

Погрузитесь в мир изысканного вкуса с нашим блюдом — рыба в лимонном соусе со сливками. Нежные кусочки рыбы, обволакиваемые бархатным соусом, создают гармонию свежести и кремовой текстуры. Легкий цитрусовый аромат лимона придаёт блюду яркость, а сливки добавляют изысканности, делая это блюдо идеальным как для семейного ужина, так и для торжественного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска или лосось) 500 г
  • Сливки 20% 200 мл
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Петрушка (для украшения) по желанию

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета.
  2. Положите филе рыбы в сковороду, приправьте солью и чёрным перцем. Обжаривайте по 3-4 минуты с каждой стороны, пока рыба не станет золотистой и полностью готовой.
  3. В отдельной миске выжмите сок лимона и смешайте его со сливками, добавив немного соли и перца по вкусу.
  4. Когда рыба будет готова, аккуратно добавьте лимонно-сливочную смесь в сковороду. Уменьшите огонь и тушите ещё 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
  5. Подавайте рыбу горячей, полив соусом и украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с полезными ингредиентами летний рецепт в сезон свежие ингредиенты ванильный с высоким содержанием белка утренний консервирование хрустящая приготовление без варки море продукты выбор сезона по-русски грандиозное сладкий с грибами сыр для начинки мед горячие бутерброды с Mediterranean крепкий алкоголь блюдо без мяса гурман на основное брускетта сицилийская кухня с вином выпечка для всей семьи