← Главная | Расширенный поиск →

Рыба в кисло-сладком соусе по-восточному

Онлайн рецепт рыба в кисло-сладком соусе по-восточному

Тема: Основное блюдо

Погрузитесь в мир восточной кухни с этим удивительным блюдом! Нежные кусочки рыбы, пропитанные ярким кисло-сладким соусом, создают гармонию вкусов, в которой сладость меда и кислинка лимона встречаются с ароматами специй. Каждое укушение станет настоящим гастрономическим путешествием, наполняя ваш стол экзотическими нотами и радостью.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска или лосось) 500 г
  • Соевый соус 4 ст. ложки
  • Мед 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Имбирь свежий 1 см
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сладкий перец 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Зелёный лук 2 шт
  • Кунжутные семечки 1 ст. ложка
  • Растительное масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте рыбное филе, нарезав его на порционные кусочки. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. В небольшой миске смешайте соевый соус, мед и лимонный сок. Добавьте натертый имбирь и измельченный чеснок. Замаринуйте рыбу в этой смеси на 20-30 минут.
  3. Пока рыба маринуется, нарежьте сладкий перец и морковь соломкой, а зелёный лук - кольцами.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжарьте овощи до мягкости, около 5-7 минут.
  5. Добавьте замаринованные кусочки рыбы на сковороду и готовьте 5-6 минут с каждой стороны, пока рыба не станет золотистой и полностью пропеченной.
  6. Подавайте рыбу с овощами, полив оставшимся соусом и посыпав кунжутными семечками и зелёным луком.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

свежие овощи суши с крабами гастрономическое рецепт для семьи с запеченной начинкой рецепт для чая прохладительный для девушек долгосрочное хранение легкое утро ледяное сладкая начинка с ароматными травами блюдо с зеленью горчичный с черносливом чайное простое в приготовлении блюда на десерт сладкий рецепты из реки с игристым вином с творогом с чечевицей с кокосовым молоком рецепты с ветчиной осенний уют практически без готовки восточные мотивы