← Главная | Расширенный поиск →

Рыба, тушенная в томатном соусе с грибами

Онлайн рецепт рыба, тушенная в томатном соусе с грибами

Тема: Тушеное блюдо

Погрузитесь в мир средиземноморских ароматов с нашим удивительным блюдом: рыба, нежно тушеная в насыщенном томатном соусе с ароматными грибами. Каждая порция этого кулинарного шедевра — это симфония вкусов, где сочная рыба встречает терпкость томатов и землистость грибов, создавая неповторимую гармонию на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 600 г
  • Помидоры в собственном соку 400 г
  • Шампиньоны 250 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Черный перец по вкусу
  • Свежая петрушка для подачи

Как приготовить пошагово

  1. На среднем огне разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные шампиньоны, жарьте до тех пор, пока они не станут мягкими и не выпустят сок.
  4. Влейте помидоры в собственном соку, добавьте соль и перец, доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и аккуратно положите филе рыбы в соус. Тушите под крышкой 15-20 минут, пока рыба не станет мягкой и легко разделяется вилкой.
  6. Подавайте блюдо, украсив свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

на основе тмина с фрикадельками грудное мясо на природу душевное приготовление с желатином для перекуса приготовление масел с хреном антарктическое высокое белковое содержание вегетарианская гороховый суп легкие декоративное краткое с игристым вином с добавлением яиц на основе орехов середина Африки с эффектом блюда с мясом приготовление дома сметанковый крем украинская кухня время на приготовление 30 минут глютен-фри летний коктейль с итальянскими травами сочные мясные блюда