Рыба, тушенная в томатном соке
Онлайн рецепт
рыба, тушенная в томатном соке
Тема: Тушеное блюдо
Погрузитесь в мир морских глубин с этим нежным блюдом — рыбой, тушенной в ярком томатном соке. Каждый кусочек дарит удивительное сочетание свежести и гармонии, а томатный сок обвивает рыбу как мягкое одеяло, наполняя её неповторимым вкусом и ароматом. Это блюдо станет идеальным аккомпанементом для уютного ужина или праздничного стола, привнося в него нотки солнечного юга.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска)
500 г
-
Томатный сок
400 мл
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Петрушка (для подачи)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
На среднем огне разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде.
-
Нарежьте лук полукольцами и обжаривайте его до золотистого цвета, добавив мелко нарезанный чеснок за пару минут до конца.
-
Влейте томатный сок в сковороду, добавьте соль и чёрный перец по вкусу. Доведите до легкого кипения.
-
Аккуратно положите филе рыбы в сковороду, накройте крышкой и тушите на медленном огне 15-20 минут до готовности рыбы.
-
Подавайте горячим, украсив свежей петрушкой. Наслаждайтесь вкусом моря в каждом кусочке!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: