← Главная | Расширенный поиск →

Рыба, тушенная с помидорами и луком

Онлайн рецепт рыба, тушенная с помидорами и луком

Тема: Тушеное блюдо

Представьте себе нежное филе рыбы, погруженное в ароматный соус из спелых помидоров и сладкого лука. Это блюдо, словно солнечный день на берегу моря, наполнит ваш дом уютом и теплом. Каждый кусочек рыбки, пропитанный томатной кислинкой и легкой сладостью лука, перенесет вас в мир кулинарного наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 500 г
  • Помидоры 400 г
  • Лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Нарежьте лук полукольцами и обжаривайте до золотистого цвета.
  2. Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, пока не появится аромат.
  3. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их к луку и чесноку. Тушите на среднем огне около 10 минут, помешивая.
  4. В это время подготовьте филе рыбы: посолите и поперчите его по вкусу.
  5. Выложите рыбу на тушащиеся помидоры с луком, накройте крышкой и готовьте еще 10-15 минут, пока рыба не станет нежной и легко отделяется вилкой.
  6. Подавайте блюдо, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

витаминное кондитерское с алкогольным содержанием опарный способ с яйцом блюдо из сома грустное нежные по домашнему красивое оформление вкусное комплексное семейное творческое праздничное сказочное на основное домашние заготовки с французским акцентом сухофрукты гурман теплый напиток долгохранящееся с горошком с вишнями доступно средиземноморское шоколадный приготовление на зиму кокос