← Главная | Расширенный поиск →

Рыба, тушенная с молоком

Онлайн рецепт рыба, тушенная с молоком

Тема: Тушеное блюдо

Рыба, тушенная с молоком — это изысканное и нежное блюдо, в котором свежая рыба, пропитанная сливочной сладостью молока, превращается в гастрономическое произведение искусства. Ароматы пряных трав и легкая кислинка лимона делают это блюдо поистине уникальным, а текстура рыбы — невероятно мягкой и сочной.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска или судак) 500 г
  • Молоко 300 мл
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимон 1 шт
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все ингредиенты: нарежьте лук полукольцами, чеснок мелко порубите, лимон нарежьте ломтиками.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Аккуратно положите филе рыбы на сковороду, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Влейте молоко, добавьте лимонные дольки и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь и тушите под крышкой около 15-20 минут, пока рыба не станет мягкой и нежной.
  7. В конце приготовления посыпьте свежей зеленью.
  8. Подавайте горячим, украсив оставшимися дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

зимний завернутые с желе греческая кухня второе блюдо на начинку плов запеченные вкусный вместо гарнира всё просто приготовление в холоде вьетнамская кухня без муки приготовление на сковороде с использованием трав восточные мотивы со сметаной высокобелковое сметанное яблочное вишневый настраиваемое островное зимой прованские травы домашняя консервация овощной соленое для вечеринок