Рыба, тушенная с луком
Онлайн рецепт
рыба, тушенная с луком
Тема: Тушеное блюдо
Представьте себе, как свежая рыба, нежно укутанная в ароматный лук, медленно томится на сковороде, наполняя ваш дом волшебным ароматом. Это блюдо воссоединяет морской вкус с легкой сладостью лука и пикантностью специй, создавая гармонию, которая покорит даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе)
600 г
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Очистите и нарежьте лук полукольцами, морковь натрите на крупной терке, а чеснок мелко нарежьте.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до золотистой корочки.
-
Добавьте морковь и чеснок, продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты, пока овощи не станут мягкими.
-
Уложите на овощи филе рыбы, посолите и поперчите по вкусу.
-
Добавьте лавровый лист и немного воды (примерно 100 мл), накройте крышкой и томите на медленном огне 15-20 минут.
-
Подавайте, посыпав блюдо свежей зеленью, и наслаждайтесь утонченным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: