← Главная | Расширенный поиск →

Рыба, тушенная с горохом

Онлайн рецепт рыба, тушенная с горохом

Тема: Тушеное блюдо

Представьте себе волшебный вечер у моря, когда свежая рыба, нежно тушеная с ярким зеленым горохом, наполняет вашу кухню неповторимым ароматом. Это блюдо сочетает в себе легкость и насыщенность, а каждый кусочек словно рассказывает историю о летних днях и морском бризе.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 500 г
  • Замороженный зеленый горох 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Лавровый лист 1 шт
  • Свежая зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. На среднем огне разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде.
  2. Нарежьте лук полукольцами и обжарьте до прозрачности, добавив натертую морковь.
  3. Когда овощи станут мягкими, добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще минуту.
  4. Уложите филе рыбы в сковороду, приправьте солью, перцем и добавьте лавровый лист.
  5. Влейте немного воды (примерно 100 мл) и накройте крышкой, готовьте на медленном огне около 10 минут.
  6. Добавьте зеленый горох и готовьте еще 5-7 минут до полной готовности рыбы.
  7. Подавайте, посыпав свежей зеленью, и наслаждайтесь ароматом и вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

калифорнийская кухня эстонская кухня рецепт с диким мясом десертный напиток сметанные блюда с желатином семейный рецепт домашние напитки дешево сладко-соленое брускетта с мясными начинками безалкогольный с квасом блюдо из баранины доставка вкуса с редкими ингредиентами с закваской вяленое с шампанским постный баранина с запеченной корочкой летнее блюдо согревающий завтрак сандвичи с редким мясом кремовые сербская кухня