Рыба тушеная с помидорами
Онлайн рецепт
рыба тушеная с помидорами
Тема: Тушеное блюдо
Погрузитесь в мир утонченных вкусов с этой ароматной рыбой, тушеной с сочными помидорами. Каждый кусочек нежного филе пропитывается томатным соусом, который дарит блюду яркость и насыщенность. Это идеальное сочетание для романтического ужина или семейного обеда, где простота и изысканность идут рука об руку.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе)
600 г
-
Помидоры
400 г
-
Лук
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло. Нарежьте лук полукольцами и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, чтобы появился аромат.
-
Помидоры нарежьте кубиками и добавьте в сковороду. Тушите на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
-
Выложите филе рыбы в сковороду, приправьте солью и перцем. Накройте крышкой и тушите на медленном огне 15-20 минут до готовности рыбы.
-
Подавайте рыбу с соусом, посыпанную свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: