Рыба с рисом и грибами
Онлайн рецепт
рыба с рисом и грибами
Тема: Основное блюдо
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с этим удивительным блюдом, где нежная рыба нежно обнимает ароматный рис, в то время как грибы добавляют глубину и умами. Каждый укус — это симфония текстур и вкусов, которая перенесет вас в уютный лесной мир и к берегам моря.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или треска)
400 г
-
Рис
200 г
-
Грибы (шампиньоны или лесные)
150 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте рис под холодной водой до прозрачности, затем отварите его в подсоленной воде до готовности. Слейте лишнюю воду и отложите в сторону.
-
Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками, грибы — пластинками.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
-
Добавьте грибы и продолжайте жарить до золотистого цвета, посолите и поперчите по вкусу.
-
Выложите филе рыбы на сковороду, аккуратно обжаривайте с обеих сторон до готовности, около 3-4 минут с каждой стороны, в зависимости от толщины.
-
В конце добавьте отваренный рис, тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты соединились.
-
Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: