Рыба с помидорами и луком
Онлайн рецепт
рыба с помидорами и луком
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир средиземноморских вкусов с этим изысканным блюдом – нежной рыбой, запеченной с сочными помидорами и сладким луком. Каждое кусочек раскрывает богатый аромат пряностей и свежести, создавая симфонию вкусов, которая заставит вас мечтать о солнечных днях на побережье.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе)
600 г
-
Помидоры
4 шт.
-
Лук
2 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Очистите лук и нарежьте его полукольцами. Помидоры нарежьте кружочками.
-
В глубокой форме для запекания налейте оливковое масло, распределите по дну.
-
Выложите слой лука, затем слой помидоров, посыпьте солью и перцем.
-
Сверху разместите филе рыбы, приправьте его солью и перцем по вкусу.
-
Измельчите чеснок и посыпьте им рыбу.
-
Накройте оставшимися помидорами и луком.
-
Запекайте в духовке 25-30 минут, пока рыба не станет нежной и сочной.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью. Подавайте с гарниром из отварного риса или свежего хлеба.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: