← Главная | Расширенный поиск →

Рыба с овощами по-шведски

Онлайн рецепт рыба с овощами по-шведски

Тема: Блюда из рыбы

Погрузитесь в атмосферу скандинавской кухни с нашим блюдом 'Рыба с овощами по-шведски'. Нежная рыба, запеченная в ароматном соусе с яркими овощами, создаст идеальное сочетание вкусов и текстур. Это блюдо подарит вам легкость и свежесть, как утренний морской бриз на побережье Швеции.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (лосось или треска) 500 г
  • Картофель 300 г
  • Морковь 150 г
  • Брокколи 200 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Укроп 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C.
  2. Очистите и нарежьте картофель, морковь и брокколи. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до прозрачности.
  4. Добавьте картофель и морковь, обжаривайте 5-7 минут. Затем добавьте брокколи и продолжайте готовить еще 5 минут.
  5. Выложите овощи в форму для запекания, посолите и поперчите.
  6. На овощи положите филе рыбы, полейте лимонным соком, посыпьте укропом.
  7. Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 20-25 минут.
  8. Снимите фольгу и запекайте еще 5-10 минут до золотистой корочки.
  9. Подавайте горячим, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

молдавская кухня безмолочное сало яркие вкусы бюджетно с быстрой готовкой свекла каштан рецепт на каждый день быстрая пицца для семьи космическое гастрономическое искусство каталонская кухня недорогой блюдо из овощей сладкий горошек крепкий высушенное для пикника длинное приготовление герметичное яйца к соусу блюдо из курицы вместительная для фаршей французская кухня славянская кухня закуска