← Главная | Расширенный поиск →

Рыба с хреном и сметаной

Онлайн рецепт рыба с хреном и сметаной

Тема: Закуска

Рыба с хреном и сметаной — это изысканное сочетание мягкости нежной рыбы и остроты хрена, окутанное сливочной текстурой сметаны. Это блюдо перенесёт вас на берега северных рек, где свежевыловленная рыба гармонично сочетается с яркими и насыщенными вкусами. Подавайте его с картофельным пюре или свежим хлебом, чтобы насладиться каждой каплей этого кулинарного шедевра.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, судак) 500 г
  • Свежий хрен 50 г
  • Сметана 200 г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки рыбы: тщательно промойте филе под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
  2. Натрите свежий хрен на мелкой терке и смешайте его со сметаной и лимонным соком. Приправьте смесь солью и черным перцем по вкусу.
  3. Выложите рыбу в форму для запекания, равномерно распределите по ней хреново-сметанную массу.
  4. Накройте форму фольгой и запекайте рыбу в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут, пока она не станет нежной и легко отходит от костей.
  5. Когда рыба готова, аккуратно извлеките её из духовки и дайте немного остыть. Подавайте с посыпкой из свежей зелени.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

классические блюдо из тыквы авторский рецепт хлебобулочные летние заготовки легкое груша на семейный ужин каталонская кухня рецепт на праздник в сезон летний рецепт осень с цитрусами ферментация гладкое для пельменей в индийском стиле домашние консервации яблочный экстравагантное с крапивой подходит для детей татарская кухня основы фрикадельки завернутые горячее копчение итальянская с сушками