Рыба с фруктовым соусом
Онлайн рецепт
рыба с фруктовым соусом
Тема: Основное блюдо
Погрузитесь в мир изысканного вкуса с нашим блюдом 'Рыба с фруктовым соусом'. Нежное филе рыбы, нежно обжаренное до золотистой корочки, становится идеальным холстом для яркого и сладко-кислого фруктового соуса, который придаёт блюду уникальную свежесть и экзотическую нотку. Каждый кусочек — это праздник для вашего вкуса!
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы
500 г
-
Манго
1 шт
-
Киви
2 шт
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или базилик)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте рыбу: промойте филе, обсушите и посолите с обеих сторон. Дайте постоять 10 минут.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте рыбу по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Затем уберите с огня.
-
Пока рыба жарится, подготовьте фруктовый соус: манго и киви очистите и нарежьте кубиками.
-
В глубокой миске соедините нарезанные фрукты, добавьте лимонный сок и перемешайте.
-
Подавайте рыбу, полив её фруктовым соусом. Украсьте свежей зеленью и подавайте с гарниром по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: