← Главная | Расширенный поиск →

Рыба с чесноком и винным уксусом

Онлайн рецепт рыба с чесноком и винным уксусом

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нежной рыбой, обволакивающейся ароматом чеснока и легкой кислинкой винного уксуса. Это блюдо не только радует глаз, но и наполняет вашу кухню чарующим ароматом, придавая любому ужину особую нотку. Идеально для романтического вечера или встречи с друзьями – легкость и изящество в каждом кусочке.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска или судак) 500 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Винный уксус 3 ст. ложки
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте рыбу: промойте филе под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем. Посолите и поперчите по вкусу.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте измельчённый чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, следя, чтобы не подгорел.
  3. Выложите филе рыбы в сковороду и обжарьте с обеих сторон по 3-4 минуты до золотистой корочки.
  4. Когда рыба будет готова, добавьте винный уксус, аккуратно переверните рыбу, чтобы она пропиталась ароматами.
  5. Уменьшите огонь и дайте рыбе настояться в уксусе 2-3 минуты.
  6. Подавайте блюдо горячим, посыпав нарезанной петрушкой. Прекрасно сочетается с простым гарниром из отварного картофеля или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

специи кремовый соус без добавления künstlicher консервантов на первом с итальянскими ингредиентами к курице с праздником тёплое с квасом в индийском стиле чудесный аромат рецепт с орехами аппетитная закуска с добавлением капусты блюдо для семьи для супов с яйцами литовская кухня рецепты на пикник с алкогольными добавками к празднику пирожки шведская кухня блюдо из яиц на гарнир в пост выпечка универсальная начинка с seasonal ingredients в мясо