Рыба с чесноком и кинзой
Онлайн рецепт
рыба с чесноком и кинзой
Тема: Основное блюдо
Ощутите восхитительное сочетание свежести и аромата с нашей Рыбой с Чесноком и Кинзой! Это блюдо наполнено яркими нотами пряного чеснока и свежей кинзы, которые обнимают нежное филе рыбы, создавая гармонию вкусов, которую не забудете. Подайте его с легким гарниром или на зеленом салате, чтобы насладиться этим кулинарным шедевром.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или треска)
500 г
-
Чеснок
4 зубчика
-
Свежая кинза
1 пучок
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Это будет наша маринадная основа.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс. Добавьте чеснок в маринад и хорошо перемешайте.
-
Филе рыбы положите в глубокую посуду и полейте маринадом, равномерно распределяя чеснок. Накройте пленкой и оставьте мариноваться на 30 минут в холодильнике.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне. Выкладывайте замаринованное филе на сковороду и готовьте по 4-5 минут с каждой стороны, пока рыба не станет золотистой и нежной.
-
В конце готовки добавьте мелко нарезанную кинзу на рыбу и дайте протомиться еще 1-2 минуты.
-
Подавайте горячим, украсив свежей кинзой и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: