Рыба, припущенная по-русски
Онлайн рецепт
рыба, припущенная по-русски
Тема: Припущенная рыба
Рыба, припущенная по-русски, — это восхитительное блюдо, в котором свежесть морепродуктов гармонично сочетается с нежными нотками лука и укропа. Приготовленная на пару, рыба сохраняет все свои питательные вещества и ароматы, что делает её идеальным вариантом для легкого обеда или ужина. Подавая эту ароматную рыбу с лимоном и зеленью, вы откроете новые грани вкуса и порадуете своих близких кулинарным искусством.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе)
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Укроп свежий
20 г
-
Лимон
1 шт
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Вода
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте рыбу, тщательно очистив её от чешуи и внутренностей. Промойте под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
Лук нарежьте полукольцами, укроп мелко порубите, а лимон нарежьте на дольки.
-
В кастрюлю налейте воду, добавьте нарезанный лук, укроп, соль и перец. Доведите до кипения на среднем огне.
-
Уменьшите огонь и аккуратно положите в кастрюлю рыбу. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне около 15-20 минут, в зависимости от толщины филе.
-
Когда рыба будет готова, аккуратно извлеките её из кастрюли с помощью лопатки.
-
Подавайте рыбное филе горячим, украсив дольками лимона и свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: