Рыба, приготовленная со щавелем
Онлайн рецепт
рыба, приготовленная со щавелем
Тема: Основное блюдо
Представляем вашему вниманию изысканное блюдо — рыба, запеченная со щавелем. Сочетание свежей рыбы и кислого щавеля создаёт уникальный вкус, который мгновенно перенесет вас в мир гастрономического наслаждения. Нежное филе, обрамлённое зелёным кисловатым соусом, станет настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе)
500 г
-
Щавель
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте рыбу: промойте филе под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности, добавьте чеснок и обжаривайте ещё минуту.
-
Добавьте к луку нарезанный щавель и тушите на среднем огне, пока он не станет мягким. Приправьте солью и перцем.
-
Выложите рыбу на противень, сверху равномерно распределите щавель с луком и чесноком.
-
Полейте соком лимона и закройте фольгой.
-
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: