Рыба под соусом, запеченная в духовке
Онлайн рецепт
рыба под соусом, запеченная в духовке
Тема: Запеканка
Представьте себе сочную рыбу, запеченную до золотистой корочки, каждый кусочек которой пропитан ароматным соусом, словно обнимающим вас вкусом океанских глубин. Этот кулинарный шедевр станет не только центром стола, но и настоящим праздником для ваших вкусовых рецепторов!
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска или лосось)
600 г
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
половина пучка
-
Сметана
150 г
-
Горчица
1 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, горчицу, паприку, соль и перец. Получившуюся маринадную смесь тщательно перемешайте.
-
Филе рыбы уложите в форму для запекания и обильно полейте маринадом. Оставьте на 15-20 минут, чтобы рыба пропиталась ароматами.
-
В отдельной миске смешайте сметану и мелко нарезанную петрушку. Это будет ваш соус.
-
Через 20 минут замаринованную рыбу отправьте в разогретую духовку и запекайте около 25-30 минут, пока не появится золотистая корочка.
-
Подавайте рыбу горячей с соусом на стороне, украсив зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: