← Главная | Расширенный поиск →

Рыба по-венгерски

Онлайн рецепт рыба по-венгерски

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир венгерской кухни с этим изысканным блюдом, где филе рыбы нежно томится в пряном соусе из паприки, лука и свежих помидоров. Каждый кусочек обладает неповторимым вкусом, а аромат создаёт атмосферу домашнего уюта и тепла. Рыба по-венгерски — это не просто блюдо, это кулинарное путешествие в сердце Европы!

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, судак) 500 г
  • Лук репчатый 2 шт
  • Помидоры свежие 3 шт
  • Сладкая паприка 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
  2. Добавить к луку нарезанные помидоры и чеснок, пропущенный через пресс. Тушить 5-7 минут.
  3. Всыпать сладкую паприку, тщательно перемешать и готовить ещё 2 минуты, чтобы раскрыть аромат специи.
  4. Филе рыбы посолить и поперчить, затем аккуратно выложить в сковороду с соусом.
  5. Уменьшить огонь и готовить под крышкой 10-15 минут, пока рыба не станет нежной и легко отделяющейся от кожи.
  6. Перед подачей посыпать свежим укропом и подавать с гарниром по выбору.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

молдавская кухня осенние рецепты обжаренное обед с цитрусовыми сельдь морская кухня утренний в сезон универсальное оригинальное блюдо летние ягоды зимний рецепт с мясом с грилем с пикантным вкусом для торта для завтрака недорого с квасом орехи с изюмом средневековое летние десерты десертные по-покровски блюдо на закуску северное песочное кондитерка