Рыба по-сурски
Онлайн рецепт
рыба по-сурски
Тема: Запеканка
Рыба по-сурски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежесть морепродуктов и яркие ароматы специй. Нежные филе рыбы, маринованные в пряном соусе, запеченные до золотистой корочки, создают гармонию вкуса, которая перенесет вас в мир кулинарной магии. Подаваемая с легким овощным гарниром, эта рыба станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, судак)
500 г
-
Лимон
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Промойте филе рыбы под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельчённый чеснок, соль, чёрный перец и паприку.
-
Замаринуйте рыбу в полученной смеси на 30 минут, чтобы она впитала все ароматы.
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Выложите филе рыбы на противень, застеленный пергаментом, и запекайте 20-25 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте с мелко нарезанной свежей зеленью и овощным гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: