← Главная | Расширенный поиск →

Рыба по-спецевски

Онлайн рецепт рыба по-спецевски

Тема: Запеканка

Рыба по-спецевски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежное филе рыбы, обжаренное до золотистой корочки, и уникальную смесь специй, придающую ему яркий и запоминающийся вкус. Подается с легким овощным гарниром и свежими травами, это блюдо станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 500 г
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Чёрный молотый перец 0.5 ч.л.
  • Паприка 1 ч.л.
  • Куркума 0.5 ч.л.
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте рыбу: промойте филе и обсушите бумажным полотенцем.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельченный чеснок, соль, перец, паприку и куркуму.
  3. Обмазать филе рыбы полученной специями и оставить мариноваться на 20-30 минут.
  4. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
  5. Обжаривайте рыбу по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Подавайте горячей, посыпав свежей зеленью и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

к соусу для кофе кондитерка богато витаминами грибы куриный бульон авторское сытное блюдо из рыбы с квашеной капустой блюда из крови легкое без термообработки без глютена по-гречески пирог с яйцом хорватская кухня для романтического ужина основы для морепродуктов в праздники веганское сдобная супы кремовый суп зеленая кухня с основным блюдом с закусками время подготовки