← Главная | Расширенный поиск →

Рыба по-парижски

Онлайн рецепт рыба по-парижски

Тема: Запеканка

Рыба по-парижски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность свежей рыбы и ароматный соус, обрамленный хрустящей корочкой. Это как лёгкий бриз над Сеной, который уносит в мир кулинарного наслаждения, где каждый укус наполняет сердце радостью и душу теплом.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (лосось или треска) 500 г
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 100 г
  • Сметана 200 г
  • Панировочные сухари 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  2. Подготовьте филе рыбы: промойте и обсушите его, затем посолите и поперчите с обеих сторон.
  3. В небольшой миске смешайте сметану, измельченный чеснок, сок лимона и мелко нарезанную зелень.
  4. В форму для запекания положите филе рыбы, сверху равномерно распределите приготовленный соус.
  5. Растопите сливочное масло и смешайте его с панировочными сухарями, затем посыпьте этой смесью рыбу.
  6. Запекайте рыбу в духовке около 25-30 минут, пока она не станет золотистой и нежной.
  7. Подавайте горячей с дольками лимона и свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

осеннее блюдо в качестве закуски субпродукты рождественское блюдо из бобов с трюфелями приготовление глазури горячее удобно для гостей блюдо на праздник выбор сезона алкогольное летний ужин на суп без шоколада легкий медитеранская кухня диковинка с ягодами в духовке рецепты из печени к птице без консервантов блюда из баранины французская кухня без кофеина пюре десерт сдобное тесто без добавления сахара