← Главная | Расширенный поиск →

Рыба по-гамбургски

Онлайн рецепт рыба по-гамбургски

Тема: Запеканка

Рыба по-гамбургски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе мягкость свежей рыбы и аппетитный хруст жареного теста. Подается с пикантным соусом, который подчеркивает морской вкус и добавляет нотки пряностей. Это идеальный выбор для любителей необычных рыбных блюд, которые мечтают удивить своих гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 500 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Панировочные сухари 150 г
  • Растительное масло для жарки
  • Лимон 1 шт
  • Укроп по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте филе рыбы: промойте его, обсушите и нарежьте на порционные куски. Приправьте солью и перцем.
  2. В отдельной миске взбейте яйцо. В другой миске подготовьте муку и панировочные сухари.
  3. Обваляйте каждый кусок рыбы сначала в муке, затем в яйце и, наконец, в панировочных сухарях.
  4. Нагрейте растительное масло на сковороде на среднем огне.
  5. Обжаривайте рыбу с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  6. Готовую рыбу выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
  7. Подавайте горячей, украсив лимонными дольками и свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

уютный летние блюда приготовить за 30 минут паста домашний перекус напиток острый основной быстро для особых случаев куриный домашний соус осеннее блюдо домашние рецепты блюдо с яйцами с печенью с полезными ингредиентами завернутые с домашним соусом с морепродуктами гороховый панированная лёгкие закуски классическая кухня сметанковый крем с сосисками рыбное куриный бульон необычное с праздничным настроением