← Главная | Расширенный поиск →

Рыба по-деревенски

Онлайн рецепт рыба по-деревенски

Тема: Запеканка

Рыба по-деревенски — это искреннее и простое блюдо, которое переносит вас в уютный мир русской деревни. Ее ароматный, поджаренный до золотистой корочки филе, щедро приправленное свежими травами и лимоном, идеально сочетается с картофельным пюре и хрустящими овощами. Это блюдо словно рассказывает историю о том, как важно ценить простоту и натуральные вкусы.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 500 г
  • Картофель 600 г
  • Лимон 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Свежая петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Отварите в подсоленной воде до готовности. Затем слейте воду и сделайте пюре, добавив немного оливкового масла.
  2. Филе рыбы промойте и обсушите. Посолите и поперчите с обеих сторон.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте его до золотистого цвета.
  4. Уложите филе рыбы на сковороду и обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
  5. Выложите рыбу на тарелку, сбрызните соком лимона и посыпьте нарезанной петрушкой.
  6. Подавайте рыбу с картофельным пюре и свежими овощами, наслаждаясь простотой и насыщенным вкусом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с острыми нотами холодные блюда для вареников блюдо из блинов основа для теста блюда из баранины с домашним уютом безопарное холодные напитки по-венгерски легкий ужин энергетический с хрустящей корочкой белый соус свежие ингредиенты домашний сироп коктейли с изысканными ингредиентами блюдо из субпродуктов с суп некалорийное краткое с бананами паста блюдо для особого случая домашний алкоголь вместе с семью сочная к холодным закускам гастрономия