Рыба по-деревенски
Онлайн рецепт
рыба по-деревенски
Тема: Запеканка
Рыба по-деревенски — это искреннее и простое блюдо, которое переносит вас в уютный мир русской деревни. Ее ароматный, поджаренный до золотистой корочки филе, щедро приправленное свежими травами и лимоном, идеально сочетается с картофельным пюре и хрустящими овощами. Это блюдо словно рассказывает историю о том, как важно ценить простоту и натуральные вкусы.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска)
500 г
-
Картофель
600 г
-
Лимон
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Свежая петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками. Отварите в подсоленной воде до готовности. Затем слейте воду и сделайте пюре, добавив немного оливкового масла.
-
Филе рыбы промойте и обсушите. Посолите и поперчите с обеих сторон.
-
На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте нарезанный чеснок. Обжаривайте его до золотистого цвета.
-
Уложите филе рыбы на сковороду и обжаривайте с каждой стороны по 4-5 минут до золотистой корочки.
-
Выложите рыбу на тарелку, сбрызните соком лимона и посыпьте нарезанной петрушкой.
-
Подавайте рыбу с картофельным пюре и свежими овощами, наслаждаясь простотой и насыщенным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: