Рыба пикантная
Онлайн рецепт
рыба пикантная
Тема: Закуска
Рыба пикантная — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе свежесть морепродуктов и яркие специи. Каждое филе рыбы, маринованное в пряном соусе, раскрывает свой вкус, а хрустящие овощи добавляют текстуру и цвет. Это идеальное угощение для романтического ужина или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или треска)
500 г
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соевый соус
3 ст. ложки
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Имбирь (тертый)
1 ч. ложка
-
Перец чили (по вкусу)
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зеленый лук
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте соевый соус, оливковое масло, тертый имбирь, измельченный чеснок и сок лимона. Добавьте нарезанный перец чили, соль и черный перец по вкусу.
-
Поместите филе рыбы в маринад и оставьте на 30 минут, чтобы рыба пропиталась ароматами.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного оливкового масла.
-
Выложите филе рыбы на сковороду и готовьте по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
-
В это время нарежьте зеленый лук и подготовьте гарнир из свежих овощей или риса.
-
Подавайте рыбу горячей, украсив зелёным луком и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: