Рыба отварная с луковым соусом
Онлайн рецепт
рыба отварная с луковым соусом
Тема: Основное блюдо
Представляем вашему вниманию изысканное блюдо — отварная рыба, окутанная нежным, ароматным луковым соусом. Каждый кусочек рыбы, приготовленный до совершенства, сочетает в себе свежесть морепродуктов и насыщенность лука, создавая гармонию вкусов, которая перенесет вас на побережье. Это идеальный выбор для легкого ужина или праздничного стола, где простота приготовления не снижает уровня изысканности.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба (филе)
500 г
-
Лук репчатый
2 шт.
-
Морская соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Вода
1 л
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды, добавьте морскую соль, лавровый лист и немного черного перца.
-
Рыбу тщательно промойте под холодной водой и аккуратно опустите в кипящую воду. Уменьшите огонь и варите 10-12 минут до готовности.
-
В это время нарежьте лук полукольцами и обжарьте его на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
-
Когда рыба будет готова, аккуратно вынимайте её из кастрюли и дайте стечь.
-
Лук, обжаренный до хрустящей корочки, переложите в отдельную миску и добавьте сок одного лимона для свежести и пикантности.
-
Подавайте рыбу на тарелке, щедро полив луковым соусом. Для украшения можно использовать дольки лимона и зелень.
-
Наслаждайтесь нежным вкусом рыбы с ароматным соусом и делитесь этим блюдом с родными.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: