Рыба маринованная
Онлайн рецепт
рыба маринованная
Тема: Закуска
Погрузитесь в гармонию вкусов с этой маринованной рыбой, которая сочетает в себе свежесть морских глубин и пикантность пряностей. Каждый кусочек — это как маленький праздник на вашем столе, где нежная текстура рыбы обнимает яркие ароматы уксуса, лимона и зелени. Идеально для закуски или легкого ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или треска)
500 г
-
Уксус (винный или яблочный)
100 мл
-
Лимон
1 шт
-
Соль
2 ч.л.
-
Сахар
1 ч.л.
-
Чёрный перец (молотый)
0.5 ч.л.
-
Укроп (свежий)
1 пучок
-
Красный лук
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте филе рыбы, удалив кожу и кости, если это необходимо. Нарежьте рыбу на порционные кусочки.
-
В небольшой миске смешайте уксус, сок лимона, соль, сахар и черный перец до полного растворения соли и сахара.
-
Уложите кусочки рыбы в глубокую миску или контейнер, залейте маринадом, добавьте нарезанный полукольцами красный лук и нарезанный укроп.
-
Закройте контейнер крышкой или пленкой и поставьте в холодильник минимум на 2-3 часа, а лучше на ночь.
-
Подавайте маринованную рыбу с ломтиками свежего лимона и хлебом или на салате в качестве закуски.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: