«Рыба»-из шпината, жаренная во фритюре
Онлайн рецепт
«Рыба»-из шпината, жаренная во фритюре
Тема: Закуска
Погрузитесь в мир кулинарного волшебства с нашими хрустящими «рыбами» из шпината! Эта оригинальная закуска представляет собой яркие зелёные формы, обжаренные до золотистой корочки, которые не только радуют глаз, но и взрываются свежестью на вкус. Каждая порция приносит ощущение весны – легкость шпината в сочетании с нежной хрустящей текстурой создают уникальный гастрономический опыт.
Ингредиенты рецепта
-
Шпинат
300 г
-
Мука
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Панировочные сухари
150 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло для жарки
500 мл
Как приготовить пошагово
-
Тщательно промойте шпинат и обсушите его. Затем мелко нарежьте.
-
В глубокой миске смешайте шпинат, яйцо, соль и перец. Добавьте муку и тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из шпинатной смеси небольшие «рыбки» или котлетки.
-
Обваляйте каждую «рыбку» в панировочных сухарях, чтобы они были равномерно покрыты.
-
Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C.
-
Осторожно опустите «рыбки» в горячее масло и жарьте до золотистого цвета с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты.
-
Выложите готовые «рыбки» на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
-
Подавайте горячими, украсив свежими травами или дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: