← Главная | Расширенный поиск →

Рябиновый джем

Онлайн рецепт рябиновый джем

Тема: Джем

Рябиновый джем – это удивительное лакомство, которое объединяет в себе яркость осенних ягод и нежный сладкий вкус. Каждая ложка этого джема словно переносит вас в мир солнечного дня, наполненного ароматом свежих ягод и легкой кислинкой, которая придаёт блюду характер. Идеален для подачи на утренний тост или в качестве начинки для домашней выпечки.

Ингредиенты рецепта

  • Ягоды рябины 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Лимонный сок 100 мл
  • Вода 300 мл
  • Желатин (по желанию) 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте ягоды рябины: промойте их под холодной водой и удалите веточки. Если ягоды горькие, замочите их в холодной воде на несколько часов.
  2. В кастрюле смешайте рябину с водой и доведите до кипения. Готовьте на среднем огне около 15 минут, пока ягоды не станут мягкими.
  3. Протрите ягоды через сито или используйте блендер, чтобы получить однородное пюре.
  4. Верните пюре в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок. Хорошо перемешайте и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь и варите джем, помешивая, около 30-40 минут, пока он не загустеет.
  6. Если вы хотите использовать желатин, предварительно его замочите в холодной воде, затем добавьте в горячий джем и тщательно перемешайте.
  7. Разлейте горячий джем по стерилизованным банкам, закройте крышками и дайте остыть при комнатной температуре.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для пиццы неконсервированное домашний кетчуп на рыбном бульоне по-русски с закуски приготовление дома яйца смузи с копчеными продуктами сладко-кислое грилировать с натяжкой выходные для заправок натуральные ингредиенты консервирование шотландская кухня супы и рагу с пшеном пасты прохладное на основной клубника для шашлыка с праздничным оформлением незабываемое лакомство несложное с домашними заготовками маринад